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老年人吃什么补钙?5款食谱推荐给你

未知 2017-09-04 16:26

众所周知,随着年龄的增长人们身体健康会逐渐的下降,不管是抵抗力还是其他的,所以老年人就需要及时的补充各种营养元素,钙质就是其中之一,而利用食物补钙是很多人都喜欢的,接下来为大家介绍几款老人补钙食谱,供大家参考。

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一、牛奶蛋黄汤

材料:蛋黄5个,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。

做法:

1、蛋黄调匀,面粉用熟猪肉炒成面浆。

2、将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内。

3、另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

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